Gegrilde fruitpakketjes op de BBQ
Ingrediënten:
4 perzikken of nectarines
200 g bosbessen
Sap van 1 sinaasappel
1 tl geraspte kaneel
2 el poedersuiker
200 gr yoghurt
1 el heldere honing
1 tl rozenwater
Facultatief:
125g frambozen
Bereiding:
Doe al het fruit in een grote kom, voeg er het sinaasappelsap, kaneel en poedersuiker toe en meng goed.
Verdeel het mengsel over vier vellen aluminiumpapier. Vouw het dicht zodat het dichte pakketjes worden.
Doe de pakketjes op een matig vuur op de grill gedurende 8-10 minuten.
Doe de yoghurt, de honing en het rozenwater in een aparte kom, meng en houd apart.
Haal de pakketjes van het vuur en doe de inhoud ervan in een kom. Dien op met het honingmengsel.
Fruit packets on the BBQ
ingredients:
4 peaches or nectarines
200 g blueberries
Juice of 1 orange
1 tsp grated cinnamon
2 tbsp icing sugar
200 g yoghurt
1 tbsp clear honey
1 tsp rosewater
optional:
125g raspberries
preparation:
Put all the vegetables in a large bowl, add the orange juice, cinnamon and icing sugar and mix well.
Divide the mixture between four sheets of aluminum paper. Fold it to make little closed packets.
Put the packet on a medium fire for 8-10 minutes.
Put the yogurt, honey and rose water in a separate bowl, mix and keep aside.
Remove the packets from the grill and pour the contents into a bowl. Then, add the mixture of yoghurt and honey.
Paquets de fruits sur le BBQ
Ingrédients:
4 pêches ou nectarines
200 g de bleuets
Jus de 1 orange
1 cuillère à café de cannelle râpée
2 cuillères à soupe de sucre glace
200 g de yaourt
1 cuillère à soupe de miel clair
1 cuillère à café d’eau de rose
facultatif:
125g framboises
Préparation:
Mettre tous les fruits dans un grand bol, ajouter le jus d’orange, de cannelle et de sucre en poudre et bien mélanger.
Diviser le mélange entre quatre feuilles de papier d’aluminium. Pliez de sorte former de paquets fermés.
Placez les paquets sur un feu moyen sur le gril pendant 8-10 minutes.
Mettez le yaourt, le miel et l’eau de rose dans un bol, mélanger et garder de côté.
Retirez les paquets à partir du feu et versez le contenu dans un bol. Puis, ajouter le mélange yaourt et de miel.
Popularity: 1% [?]
